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Jun 12, 2023

곰팡이가 당신을 아프게 만들 수 있나요? 곰팡이가 건강을 해치지 않도록 하는 방법

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곰팡이가 당신을 아프게 하는 방법과 안전을 유지하는 방법은 다음과 같습니다.

처음에 Lauren Byington은 단지 피곤함을 느꼈는데, 이는 그녀가 새로운 아기를 낳은 탓이라고 생각했습니다. 하지만 얼마 후 피부가 노랗게 변하고 머리카락이 가늘어지며 간에 통증이 나타나는 등 다른 증상도 나타나서 그녀는 뭔가 잘못됐다고 생각했습니다. 텍사스주 반데라에 사는 34세의 기업가인 로렌(Lauren)은 그것이 무엇인지 알아내는 데 2년이 걸렸습니다. 한 의사는 그녀가 라임병에 걸렸을지도 모른다고 생각했습니다. 또 다른 사람은 그것이 암일 수 있다고 걱정했습니다. 마지막으로 알레르기 검사 결과 로렌의 증상은 과도한 곰팡이 노출로 인한 것으로 밝혀졌습니다.

로렌은 자신이 어디에서 높은 수준의 곰팡이에 노출되었는지 전혀 몰랐기 때문에 가능한 원인을 찾기 위해 집을 뒤졌습니다. 그녀는 아무것도 찾지 못했습니다. 싱크대 아래에 물이 새는 곳도 없고, 벽에 빗물이 스며드는 균열도 없고, 지붕이나 에어컨에서 물이 떨어지는 것도 없었습니다. 그러다가 그녀는 친척을 방문하기 위해 가족을 데리고 9시간 동안 운전하기 위해 거의 매달 사용하는 여행용 밴에 탔을 때 건강이 얼마나 악화되었는지 기억했습니다. 그녀와 그녀의 아이들은 밴의 킹 사이즈 침대 2개에서 잠을 자곤 했습니다. Lauren이 환풍구와 밴 지붕의 에어컨 장치 주변에 면봉을 꽂았을 때 면봉은 밤처럼 검게 나타났습니다. 증상이 처음 나타났을 때 밴은 새 제품이었지만 정기적으로 한 기후에서 다른 기후로 운전하면 에어컨에 결로가 생겨 곰팡이가 생길 수 있었습니다. "나는 충격을 받았지만 마침내 내 문제의 원인을 알게 되어 안도감을 느꼈습니다."라고 Lauren은 말합니다.

이러한 퍼지 미생물은 외부의 그늘진 곳, 나뭇잎과 풀이 분해되는 곳, 집이나 사무실의 습한 곳 내부, 심지어 식용으로 재배되는 일부 작물에도 존재합니다. 곰팡이는 곰팡이 꼭대기에 있는 포자가 공기 중에 쉽게 떠다니기 때문에 쉽게 퍼집니다.

그러나 우리 각자가 얼마나 많은 곰팡이에 노출되어 있는지, 그것이 정확히 어떤 해를 끼치는지는 잘 알려져 있지 않습니다. NIH(National Institutes of Health)의 독성학자인 Dori Germolec 박사는 "아직 우리가 모르는 것이 꽤 많습니다"라고 인정합니다. 그 이유 중 하나는 연구자들이 최고의 임상 시험 방법에 따라 일부 사람들을 곰팡이에 윤리적으로 노출시키고 노출시키지 않는 다른 사람들과 비교할 수 없다는 것입니다. 또한 수천 종의 곰팡이가 있으며 사람들은 박테리아 및 기타 유기체와 함께 이러한 곰팡이의 혼합물과 접촉하는 경향이 있으므로 특정 증상의 원인으로 한 가지 유형의 곰팡이를 분리하는 것은 어렵습니다. 과학자들은 홍수 후 사람들이 어떤 영향을 받는지 모니터링하는 데 중점을 두지만, 이는 포괄적인 정보를 제공하지 않습니다.

분명한 것은 곰팡이가 너무 많으면 건강에 좋지 않다는 것입니다. Germolec은 "물에 손상된 건물과 같이 과잉일 경우 특히 천식이나 알레르기와 같은 호흡기 질환이 있는 개인에게 문제가 될 수 있습니다"라고 말합니다. 기후 변화로 인해 폭풍과 홍수가 발생하고 온도와 습도가 높아지면서 우리 중 더 많은 사람들이 이러한 현상을 경험하게 될 것입니다. 이 모든 것이 곰팡이 성장에 기여합니다. Lauren의 밴에 있는 검은 곰팡이인 Stachybotrys는 다른 사람들과 마찬가지로 마이코톡신이라는 독소를 생성합니다. 그러나 의학 연구소(Institute of Medicine)의 곰팡이에 관한 보고서에 따르면 모든 종류의 곰팡이가 우리의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

우리는 다양한 방법으로 곰팡이와 접촉할 수 있지만 전혀 그렇지 않습니다.

피부에 생긴 곰팡이는 붉어지거나 붓는 현상을 일으킬 수 있습니다. 상처가 생기면 큰 사마귀나 콜리플라워 같은 병변이 생길 수 있다고 플로리다 대학 신흥 병원체 연구소(University of Florida Emerging Pathogens Institute)는 지적합니다. Yale Medicine의 알레르기 면역학자인 Ryan Steele 박사는 욕실 샤워기의 오물을 닦아낼 때나 보호 장갑 없이 차고에 보관된 곰팡내 나는 물건을 집어들 때 곰팡이를 만질 수 있다고 말합니다.

단단한 치즈나 단단한 과일과 채소의 경우, 곰팡이와 그보다 1인치 정도 더 잘라내고 나머지는 먹어도 된다고 미국 농무부는 말합니다. 그러나 빵이나 남은 음식과 같은 다른 음식에서 곰팡이가 보이면 대부분의 경우 해당 음식 전체를 버려야 합니다. 왜냐하면 곰팡이 가지와 뿌리로 인한 오염이 깊게 퍼질 수 있고 실수로 곰팡이를 먹는 것을 피하고 싶기 때문입니다. 일부 곰팡이는 눈에 잘 띄지 않으므로 식품 유통 기한에 주의하고 몇 달에 한 번씩 물과 베이킹 소다로 냉장고 내부를 청소하여 곰팡이가 생기지 않도록 하세요.