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Jul 24, 2023

포르투갈 리스본에서 먹고 마시는 최고의 장소 21곳 - 2020

포르투갈 리스본은 너무나 매력적인 도시이므로 넘어지지 않으려면 열심히 노력해야 합니다.

포르투갈 리스본은 너무나 매력적인 도시이므로 사랑에 빠지지 않으려면 열심히 노력해야 할 것입니다. 창의적인 정신, 여유로운 스타일, 아줄레호스(azulejos)라고 불리는 화려한 파란색 타일로 유명한 도시입니다. 아줄레호스는 8세기 이슬람의 영향이 오늘날에도 계속되고 있습니다(세계사 백과사전 참조).

포르투갈 해안의 남쪽 끝에 위치한 리스보에타스(Lisboetas)와 이곳을 지나가는 사람들은 굴과 새우부터 새조개와 정어리에 이르기까지 선택할 수 있는 다양한 음식, 특히 해산물을 맛볼 수 있습니다. 또한 단독으로 먹거나 다양한 요리의 재료로 사용할 수 있는 바칼랴우(bacalhau)로 알려진 독특한 소금에 절인 대구 요리로도 유명합니다. 고기가 더 많은 입맛을 가진 사람들에게도 많이 있습니다. 돼지고기와 쇠고기는 많은 전통 포르투갈 요리의 필수품입니다. 그리고 디저트도 잊지 말자. 단 하나를 좋아하거나 한 입만 먹고 싶은 사람들에게는 갓 만든 파스타 드 나타, 즉 에그 커스터드 타르트의 즐거움만큼 좋은 것은 없습니다.

리스본이 제공하는 모든 것을 고려하면 최근 몇 년간 인기 있는 여행지가 되었으며 심지어 Travelbook(The Portugal News를 통해)에서 "최고의 목적지"로 선정된 것도 놀라운 일이 아닙니다. 계속해서 읽고 도시에서 먹고 마실 수 있는 최고의 장소를 알아보세요.

Mercado da Ribeira(Ribeira Market)로도 알려진 Time Out Market은 도시 최고의 옵션을 갖추고 있어 음식 모험을 시작하기에 좋은 장소입니다. 신선한 농산물 시장을 돌아다니며 제철 농산물이 무엇인지 알아보고, 몇몇 노점을 방문하여 각각의 농산물이 어떻게 사용되는지 살펴보세요.

몇 가지 요리를 들고 긴 공동 테이블에 가져가거나 생선 바 또는 굴 바 옆에 앉아 먹고 마시고 사람들을 구경하세요. 갓 구운 정어리와 포르투갈의 대표 요리인 바칼랴우 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 좋은 기회이기도 합니다. 이 최신 시장은 2014년에 문을 열었으며 인기 있는 관광 명소가 된 데에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 26개의 레스토랑, 8개의 바, 12개의 기타 상점 중에서 선택하거나 가능한 한 많이 방문하세요. 시장은 당신의 굴입니다!

더 작고 조용하며 더 많은 지역 시장을 찾는 사람들에게는 Mercado de Campo de Ourique가 완벽한 장소입니다. 리스본의 Campo de Ourique 지역 주민들에게 서비스를 제공하는 이 시장은 1934년부터 운영되어 왔으며 그 이후로 2013년 푸드 홀을 추가하는 등 여러 번의 개조 공사를 거쳤습니다. 아침 시간을 보내서 지역을 둘러본 후 시장에 들러볼 가치가 있습니다. 점심시간쯤.

먼저 현지 농산물을 쇼핑한 다음, 발을 쉬고 차가운 와인 한 잔과 전통 포르투갈 요리의 다양한 음식을 즐기며 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 쇠고기를 곁들인 맥주 그레이비 소스에 절인 야채와 올리브를 얹은 포르투갈식 스낵인 피카파우(Eat Your World를 통해)를 맛보거나 초밥이나 피자를 선택해 보세요. We Heart Lisbon에 따르면 인지도가 약간 낮기 때문에 가격이 좀 더 저렴하다고 합니다.

음식을 먹으러 가되 경치를 즐기세요. 수상 경력이 있는 바이로 알토 호텔(Bairro Alto Hotel)의 5층에 위치한 Bahr에서는 셰프 Bruno Rocha와 그의 혁신적이고 활력 넘치는 팀이 준비한 고급 요리를 제공하면서 손님들에게 도시와 인근 타구스 강(River Tagus)의 놀라운 전망을 제공합니다. 크리에이티브 디렉터로서 레스토랑을 감독하는 사람은 미슐랭 스타 수상자이자 자랑스러운 리스본 출신 셰프인 Nuno Mendes입니다(BigHospitality를 통해).

Bahr는 리스본의 창의적이고 보헤미안적인 정신을 포착하는 데 자부심을 갖고 있으며, 고급 식사 경험과 관련된 허세를 피하면서 세부 사항에 세심한 주의를 기울입니다. 생고기 피카파우 타코, 농어, 토피남부르(또는 순초크), 대시 뵈레 등을 특징으로 하는 요리와 함께 리스본의 최고 현지 공급업체 및 생산자로부터 영감을 받은 하루 종일 또는 독점 저녁 메뉴로 여유로운 저녁 식사를 즐겨보세요. 블랑. 그런 다음 옥상 바에서 취침용 술을 마시며 저녁을 마무리하세요.

때로는 새로운 도시를 탐험할 때 집에 있는 듯한 느낌을 받고 호텔에서 벗어나 고급 레스토랑에서 식사를 하고 새로운 곳을 여행하면서 느끼는 익명성을 느끼고 싶을 때가 있습니다. Enter Estaminé: 남편과 아내 Luís와 Joice가 운영하는 이곳에서의 식사는 마치 저녁 시간 동안 개인 주방에 들어가는 듯한 느낌을 줍니다.